第102章 填饱肚子最重要
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过了早饭点,秦飞没了那般忙碌,终于有空制作奶茶所用的珍珠了。
经过一晚上的加速生长,木薯长得很好,还结了果实。
秦飞将其根部挖出,它的根茎有点类似小山药,切开后也是白色的肉。
将木薯茎块捣浆,沉淀,得到木薯粉,顺带一提,苦木薯是有毒性的,需要去毒处理才能食用,秦飞所种的是甜木薯,无需过虑。
将木薯淀粉提取,烘干后,烧一锅红糖水,然后加入木薯粉搅拌,待得粘稠,就像搓小汤圆一般,搓出合适的颗粒,放入沸水中稍煮片刻捞起。
煮好的珍珠,总体呈现黑褐色,带着些透明,或许正是因为形似黑珍珠,所以才有了珍珠的名字吧。
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