21.第 21 章
在程慧娘出发去北约国时，林亦正在家里后院摘枸杞，整棵树的枸杞全红了,枸杞的特点是挂果，6月份他就摘了一次，在这里一年能采摘两次，林亦把枸杞摘下来放到竹筐里，枸杞树耐干旱，耐贫瘠，树龄能达到15年以上，他家现在就两颗成年枸杞树，这么长时间他在山上就没看到过第三颗枸杞树，镇里药铺收购价都在300文以上每斤收晾晒好的干果，不过林亦没卖过，他家摘下来这些，每年他都留给自己和林秀才用了，他做药膳和做菜时都爱放点，自己也喜欢用枸杞来冲水喝。
这里药铺收的枸杞都是野生的，都是一些山里人进山时采摘的，林亦发现竟然没有人工种植的，所以他就想试试种植枸杞树，因为在现代时她家是农村的，她姑姑家就种植枸杞树，她那时放假就会去帮忙，所以她从怎么挑种子，怎么育苗，怎么种植她全会。。。
林亦在他家这两棵树旁边，两年前培育了一批枸杞树苗，都让他种在这附近了，有三十多棵，没想到全都成活下来了，这要是明年都挂果了，那可是一笔不小的收入啊，哈哈。虽然头年挂果的枸杞树产量不高，每棵树也就能得8两到1斤的干果，但是她知足，毕竟以后慢慢就多了。
就是枸杞树从树苗长到挂果要三年时间，但是一旦长成收入可观啊，而且它每年都会有收益，林亦边高兴的想着，边采摘枸杞子，突然有个想法，村里人不知道有没有兴趣种植呢？嗯到时候问问里正吧，如果可以向全村人推广，这样三年后都能有好日子过了。这样想着林亦还真的很兴奋，他是真希望这些朴实的农民能过上好日子。每每看到他们辛勤劳动一年竟然就能得个温饱，确实很心酸，老天应该对老实的人，厚道的人，勤奋的人，好一点才是。。。
林亦采摘完两棵树的枸杞子，这两颗都是大树，现在估计都不到20斤，等都晾晒完了，一共能得6斤左右的干果，他往年都是这个收获！林亦先把长的大颗粒饱满没有病虫害的枸杞子挑拣出来，放到一边，这些是要做种子用的。
林亦把盆装好水，又在水里放了些碱，把竹筐里的枸杞子都倒入盆里，用棍子搅拌均匀，（放碱是为了脱去鲜果外表的果蜡，能够加快枸杞子的干燥速度，这样能防止在晾晒过程中枸杞发黑变色，长时间的暴露在阳光与空气下，会对枸杞的有效成分造成很大的流失。）然后把枸杞子捞出，放到竹簸箕上，拎会水铺平，放到太阳底下暴晒就可以了，等两个时辰后，太阳更充足了，把它在扣在另一个竹簸箕上，暴晒另一面。
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