101 压缩饼干和航空
五爷好奇地问“我只不过是个做买卖的打日本人我最多出些钱还能做什么？”
林远说“五爷可知道我们在盛京吉林黑龙江败在何处？”
五爷叹道“这些军国大事我一个做买卖的哪能知道？”
林远说“开战的时候我们的粮食供应不上很多士兵是在饿着肚子打仗您说我们这仗怎么能打得赢？”
五爷问道“那需要我做什么？”
林远笑道“五爷可知道洋人有一种东西叫饼干？”
五爷想了想说“我知道这种东西我见那些从海上来的英国人吃过不过那个东西太干了不如我们的东西好吃。剑侠提供”
林远说“我就是想请五爷为我们做一批这样的东西不过我们要把它压成块这样方便携带四块大约重一斤具体的配料大约有面粉糖还有一些其他的调味料我稍后会给您。”
五爷说“做成这样的东西难度应该不大我和徒弟们商量商量。”
林远又说“为了防止食物变坏我们希望您能在选择油的品种方面下些工夫这个我相信您比我们懂。”
张华笑道“你这是要做压缩饼干啊。”
林远笑着点头又说“在战场上光有这些饼干是不够的不说口味太单一而且缺乏维生素我不知道五爷听没听说过罐头这种东西。”
五爷问道“也是洋人的东西？”
林远点了点头说道“是的就是把食物放在铁盒子里用高温蒸汽杀菌杀过菌之后再把盒子封起来隔绝空气。”
林远说到这里问询似地看了一眼五爷刚刚的那个“维生素”就让五爷好好琢磨了一阵子现在又是高温蒸汽又是杀菌弄得五爷一头雾水。
林远只好说“吃的东西之所以能坏是因为里面有一种叫做细菌的东西。”林远本来想再细说一下原理后来一想这样说五爷更晕了只好作罢。
林远接着说“罐头最开始是装在玻璃瓶子里的用木头塞子封口可是玻璃易碎携带起来不方便后来洋人改用一种叫马口铁的东西来做罐头……”
说到这里林远突然说不下去了他突然想到这个时候的中国到哪里去弄这么多马口铁呢。
马口铁其实是含锡的合金钢有人认为这种钢是从澳门传来的澳门的英文名字的发音是“马口”（macao）所以才有了这样一个称呼在现代中国“马口”铁这个名字已经被镀锡薄板所取代。
张华接话道“我看我们也不用做罐头了不如请五爷想个办法在做饼干的时候把绿茶加进去这样也就能补充一些维生素了。”
五爷虽然不知道维生素是什么可是他知道只要把绿茶加到饼干里就行了心中也就明白了许多于是五爷说道“二位请放心在下已经知道该怎样做了。”
林远说“这种饼干我们要的量很大。”
五爷心想“你们两个人就算量再大能大到哪去”
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