第 729 章
，他吃高兴了，心情自然好，肯定乐意帮你们忙。”
“哦？哈哈……那太好了，洪先生，多谢您的建议。”杨文孝道。
实际上，杨文孝也不知道到底是左非白是馋虫，还是洪浩是馋虫，用左非白当幌子。
不过都不要紧，毕竟本来也是要尽地主之谊的。
四人一路夜行，洪浩和杨继先换着开车，到了第二天早晨，四人便抵达了开丰市。
开丰市虽然不大，但是作为华夏有名的文化古都，文化氛围还是很浓郁的，不论是建筑还是城市配套设施，都很古sè古香。
尤其是建筑，大都带有宋代建筑的符号，毕竟这里作为都城，最具有标志性的朝代便是宋朝。
正文 第八百章 天波杨府
此时天sè已亮，杨家父子记着洪浩的话，便将左非白带到开丰著名的小吃街鼓楼街来。
虽然此时只有早点买，不过特sè小吃还是不少，诸如小笼包子、黄焖鱼、杏仁茶、
、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡rou、桶子jī、红薯泥、炒凉粉、锅贴、花生糕等等特sè小吃。
“左师傅，您尝尝，这是我们这里有名的小笼包子！”杨继先买来一笼小笼包，递给左非白品尝。
左非白见了美食便食指大动，当仁不让，用手指捏着一个便放入口中。
“小心烫。”杨继先连忙提醒。
左非白细细品尝，点头道：“不错啊，我们西京的guàn汤包子挺有名气的，不过这小笼包别有一番风味呢。”
杨文孝闻言笑道：“这小笼包子源自于北宋的梅花包子。其外观jīng美，小巧玲珑，放下如梅花，夹起似灯笼，皮薄馅多，guàn汤流油，鲜香爽口，如果佐以香醋、大蒜食用，则味道更佳。”
“开丰第一楼的小笼包子被誉为‘中州膳食一绝’，已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。其前身便是第一楼包子馆，主营guàn汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，sè白筋柔，guàn汤流油，鲜香有味。吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，颇受食客赞赏。而且，他们还对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进，还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，现蒸现吃，深受顾客欢迎。只是现在还没开门，左师傅有兴趣的话，下午我带您去。”
左非白笑道：“好，对于美食，我是很有兴趣的。咦，那边那个像桶一样的锅子，是做什么的？”
“哈哈……那是桶子jī，稍等，我给您买一只来！”杨继先自告奋勇前去买jī。
巧的是，杨文孝对于吃食也很有研究，又为左非白介绍道：“桶子jī也是开丰特产名菜，源于清朝咸丰年间，至今已有一百多年的历史。由于当时煮jī的锅用的是下铁上木的桶形锅，所以得名为桶子jī。我们开丰不少老厨子还保留着用桶形锅的传统，就像您看到的那口一样。”
“哦，如此倒也有趣。”左非白笑道：“现在的人都图省事和方便，却往往失去了本真，这个道理，就好像微波炉做出的饭始终不及铁锅是一个道理。”
“哈哈……左师傅，你说的一点没错。”杨文孝道：“这桶子jī，选用生长期不超过三年的优质肥嫩活母jī，采用百年老卤汤煨制而成。具有sè泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，味道醇美的特点。”
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