第三章 哥啥都会
方静带着方园继续往着其他吊脚套的位置走去,还有五个位置要看一下,看看有没有猎物,有就弄回去,没有就继续留着,当走到最后一个位置的时候,把兄妹俩吓了一大跳,眼前豁然一只狗獾,正激烈的与吊脚套博斗着,还好方静的麻绳搓得不是太细,要不然这狗獾肯定挣断了麻绳跑了。
方静拿起那把破刀快速跑过去,一刀砸在狗獾的脑袋上,晕了,再使着力气多砸几下,狗獾一命呜呼去见了上仙。
“小妹,你看,这狗獾大不大,够我们吃好多天了,哈哈。”方静解下狗獾,恢复吊脚套,拎着狗獾走到小妹身边笑着说道。
“哥哥,你真厉害,哥哥最厉害了。”小丫头也小脸红扑扑的,兴奋的手舞足蹈。
方静用麻绳绑着狗獾的身体,三四十斤就这样抗在背上,手里拎破刀和老鼠,方园抱着山鸡往着林子外走去,看着就像满载而归的战士一样,兄妹两高兴的一直说着话。
狗獾,也叫山獾,颈部粗短,四肢短健,杂食性动物,生活在田间,山林,湖泊边,性情凶猛,体重可达近二十公斤重,体长近一米,属二级保护动物。
“哥哥,晚上做山鸡还是做狗獾肉。”小妹一直在问这个问题,到底是先吃鸡肉还是先吃狗獾肉,小妹总觉得都应该做着吃,要不然不吃就坏了。
“晚上做狗獾肉吧,一半狗獾肉给村正家,顺便去村正家弄点盐来,山鸡给狗娃家,老鼠留着,烤一下过几天再吃。”方园听着哥哥的话,觉得应该这样,村正有时会给点饭给她吃,对她好,分一半肉给村正家是应该的,山鸡给狗娃家也是应该的,秀婶有时也会端碗饭给她吃,对她好,应该把山鸡给狗娃家。
回家的路上兄妹两又顺道采了些野菜,方静想着晚上净吃肉也不行,还是得弄点野菜配着吃,要不然全是油味。
回到家时已经差不多太阳挂在山什么。
肉剁好了之后,方静把适量的肉放进陶罐中,加水开始煮,把野葱蒜姜都放进陶罐里,先掉掉水去掉些腥臭血沫,煮了十来分钟后方静抓住陶罐的两只耳朵往水沟边跑去,在水沟边上把肉清洗干净后放回陶罐回到家。
把放了肉的陶罐提着放在小灶上烧,再切点野姜蒜放进去慢慢炒,用小竹勺轻轻翻炒,香味慢慢的溢出来了,小妹在小灶前面烧着火,小鼻子抽抽的闻着这股香味,满脸的期望。
肉炒着差不多了的时候,用小竹碗端些水倒在陶罐里,再加点盐,慢慢煮着,过了半个多小时左右,那个香味全出来了,方静觉着差不多了,又把煮过水的野菜放进去。
“小妹,火可以停了,你把碗筷拿过来,哥给你夹肉吃。”方静开口道。
“哥哥,好香,……给你碗,我要多多的肉,我要吃很多的肉。”小妹开心的叫道,就怕肉被别人吃没了,可惜今晚的肉随她吃,能吃多少算多少的份量。
“哥哥,好香,好吃,好吃,哥哥,你也多多吃肉。”小妹夹起肉往嘴里塞,含糊的说着话。
“哥哥,为啥你做的肉这么好吃,香,好吃,秀婶做的肉有味道,没哥哥做的肉好吃。”小妹吃着肉,夸着自己的哥哥会做菜。
“哥哥,明天我们还吃獾子肉,好不?哥哥做的肉好吃,香。”方园一个劲的夸自己的哥哥,就是希望明天能够再吃獾子肉。
“好,哥哥明天还给你做肉吃,你喜欢吃就好,喜欢吃就多吃点,长大了长高了就能帮哥哥洗碗了。”方静端着碗就着野菜吃着肉,也是高兴的说道。
“嗯嗯嗯,哥哥,等我长大了也给哥哥做好吃的,做世界上最好吃的给哥哥吃。”
“哥哥,为啥你啥都会呢?会认野菜,会做野菜汤,会抓猎物,会做好吃的肉呢?”
方静听着小丫头的话,心里暖暖的,心里想着等小丫头长大了是否还记得,思绪确跑到远处去了,前世啥野味没吃过,这世野味吃够遍,我来到这个世界,这个时代,哥啥都会,哥以后再也不会让你饿肚子了。
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