第一百零二章 背错
“都是道理上的话，只是不知国公爷可有具体的法子？”
苏氏明着是问话，其实已经有了逐客的意思，有法子赶紧说，没法子赶紧滚啊。
郑秀这会儿脑子一点也不方了，嗯，他只在面对裘怫的时候，脑子才会打结。听出苏氏语气背后的深意，少年轻咳一声，伸手在袖袋里摸了摸，摸出一张叠得整整齐齐的绢纸来。
“这是一张制作小鱼干的方子，猫儿最爱，以它为饵，再按我方才教的那些驯养法子来驯养，无往不利。”
裘怫眨了眨了眼，有这方子，早拿出来啊。
郑秀将方子放在了茶案上，眼巴巴的看着屏风。裘怫虽然感受不到他的目光，但也知道，这时候得表示一下感谢，于是客客气气的道：“多谢国公爷赐方。”
然后葛覃就从屏风后面转出来，半垂着头，对郑秀屈了屈膝，然后伸手将方子取走，又转回屏风后面。
郑秀仍是眼巴巴的看着屏风，道：“裘姑娘可有看不明白的地方？”
裘怫有些哑然的打开绢纸，这绢纸……是书画所用，用来写制作小鱼干的方子，简直就是暴殄天物。再细看内容，制法倒是不难，只是用料……她是懂得厨工的，虽然学得还不精，但至少对于用料等级的高低，还是看得明白的。配料且不去说它，反正都是上等好料，只说主料，就是那小鱼，得用春天丹图江下游里生长了才一月的银柳鱼，这银柳鱼身体扁平细长，色泽银白，最难得的是它未长成时，骨刺极软，太阳底下一晒，那刺几乎能化进骨头里去。用此鱼制成小鱼干，完全不用担心猫儿会被鱼刺卡伤。
要说这鱼在丹图江也不算难得，捕捞也不难，难却难在它必须要趁新鲜时制作，一旦出水超过三个时辰，鱼肉不新鲜且不说，那软刺也会，硬刺细密，数量还多，吃起来可麻烦了，很容易卡喉。若说将它原地晒干了再运送入京，可这又有两个问题，就是丹图江下游两岸，雨水极多，一年难得有几个连在一处的晴日，即便有，也因湿气重而难以晒得干透，不用几日，便会生霉变质。
因此在京中若想吃到银柳鱼，唯有捕捞后养在水桶里，一路运送入京，速度还得快，银柳鱼长到一个月才捕捞，再长一个月便是成鱼了，成鱼后肉质变老，鱼刺，也是吃不得的。
因这种种，京中贩卖的银柳鱼价格极为昂贵，等闲人家是吃用不起的，更何况是拿它做小鱼干给猫吃，得多吃饱了撑着才会干这种事啊。哦，眼前就真有这么一位吃饱了撑着的，这方子，还不如不拿出来。
裘怫一肚子的腹诽，越发觉得，这位年少的国公爷，大抵是宫中待得久了，完全不晓得民情民生，看着……脑子更方了，与书上写的那位“何不食肉靡”的主儿有一拼。
“方子简易，制作亦不难……多谢国公爷！”
天知道这多谢二字，从她嘴里说出来有多艰难啊，裘怫有种化身招财亮出爪子挠死这家伙的冲动。
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(本章完)
 
 
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