第157章 宴席套餐的区别
“少主这话是什么意思？”邝楚有点不明所以，同时眉头微微上挑，以为是荀彧不服输，打算给王庸找点场子。
“鲜味毋庸置疑，但我没有能够在这些菜色里面，感觉到邝主厨的面孔。硬要说的话，这些菜，只能算是流程化制作出来的‘工艺品’，还达不到‘艺术品’的程度。”荀彧缓缓说道。
或者说，邝楚烹饪的菜肴，给她的感觉，更多是在炫技。炫耀他在鲜味领域取得的成绩，而不是把菜肴的鲜味，呈现给她们。吃起来，不否认的确很好吃，但不是很愉快。
就如同工艺品同样可以赏心悦目，但艺术品却能让人看到作者的匠心和要表达的情感。
“工艺品，艺术品……原来如此……邝某看来还不成熟。”经过荀彧那么一点拨，邝楚似乎感觉到了什么，那是通往特级厨师的门槛。
医术到了那些，吃了就知道了！”荀彧也没有细说。
“那好！”荀绲也不好说些什么，只是让人把桌面上的饭菜撤掉。
“邝前辈，我也为您准备了一番，还望前辈多多赐教！”王庸把两份套餐端了出来，然后又端出一份，放在邝楚的面前。
“小子，挺有种的？”邝楚自然清楚王庸是什么意思，索性也打算见识见识他的厨艺。
“不是先上前汤，而是所有的东西一起上？”当王庸把东西端上来的时候，荀绲有点奇怪，一般都是一道道菜上来，结果这次却是一口气都端上来了。
“很抱歉，我准备的不是宴席菜式，而是套餐！”王庸缓缓说道，“我到底是初级厨师，不太擅长宴席菜式，反而对套餐比较熟悉一些。”
“套餐？”荀绲想了想，“就如同阳光早餐那些广式烧腊套餐一样？”
一般来说，一份烧腊套餐，扣除选择的肉食之外，还会一小碟的青菜，以及一碗汤水。汤一般都是鸭红汤……说起来，听女儿说，王庸似乎还是阳光早餐的创始人来着。
“也可以那么说……套餐的概念，其实和宴席差不多，通过不同的菜色的搭配，来达到一个整体，只是形态不太一样。”王庸回答道。
“原来如此……”看着面前的套餐，荀绲略作思考，“之前喝过汤，这次从主食开始好了，应该没有顺序吧？”
“没有，全凭个人好恶，想怎么吃就怎么吃，另外汤和配菜都可以添！”王庸微笑道。
“母亲……最好每一样都先尝一点，然后再吃！”荀彧有点为难的看着眼前的套餐，色香味俱全，看起来就很有胃口，不过她不太敢下筷。
“怎么了？你不是对王庸的手艺很推崇，怎么一副为难的表情？”荀绲打趣道。
“他这几天，真的不能认真下厨……”荀彧咽了口唾沫，心里也在挣扎，这个套餐绝对很有问题，但是她有点忍不住想要吃。
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