第1172章 回忆童年
李长博一直在旁边等着。
然后看得赏心悦目。
周洲也在旁边等着。虽然已经熬了一天一夜加一个上午，但是他一点儿也不困。
亮个眼睛亮晶晶的，盯着付拾一的样子，活脱脱像是盯着一个大jī腿。
付拾一被他这种眼神看的发毛，洗完手之后就赶紧的找了个借口，拉着李长博就溜了。
至于周洲想问的问题，付拾一也敷衍的说明日再说。
忙活了一上午，付拾一有些饿了。
于是趁着还没有消息的时候，赶紧又拉着李长博出去吃东西。
县衙附近也没什么好吃的，最后付拾一就干脆带着李长博去吃了一碗jī汤粉。
蜀地产的小麦质量不算太好，所以面食之类的反倒是并不发达。
比起面食类的东西，蜀地人民更喜欢吃米制品。
比如米粉，米糕，糍粑。
这种雪白的，纤细的，又长又圆的米粉，吃起来有一种细腻富有弹性的感觉。
米粉本身没有什么特殊的香气和味道，所以不管和什么味道结合，都会十分匹配。
眼下最流行的是jī汤米线。
jī汤米线。最重要的就是jī汤。
本地产的土jī，挑选那种十分肥美的，选上几只，然后用大锅熬煮。
熬成高汤，就可用了。
随时客人进门，这头店家就将。早晨刚做的新鲜米粉，抓上一大把放在竹爪篱里头，然后将之放进jī汤锅里煮上几个呼吸。
因为米粉其实都是熟的，所以这会儿只要冒热就可以。
等到米粉热了，就立刻提起来。
竹爪篱之间有缝隙，jī汤很快就漏下去，只剩下雪白的，冒着热气的米粉还在里头。
迅速将米粉倒入大瓷碗中，而后再用勺子浇上几勺滚烫的jī汤。
抓上一把鲜嫩的葱花与芹菜末撒上去，刹那之间，一碗香气喷喷的jī汤米线就新鲜出炉了。
乳白sè的是米线，金黄sè的是浮在汤上的油脂，碧绿的则是葱花与芹菜。
碗里还有几十颗炖的烂烂的豌豆和几块jī肉。
一眼看上去就是视觉上的冲击。
再深深的吸一口气，就会醉在那浓香的jī汤里。
盐巴和茱萸酱就放在桌上，想吃的话可以自己加。
这边的盐吃的是自贡的井盐，雪白而干净，味道也纯正。
付拾一和李长博一人买了一碗。
坐在小桌子上就开吃。
也许在长安早就习惯了这种模式，李长博现在格外适应。
甚至他还能够点评一句：“拾味馆的味道比这个更丰富些，但是这个也很好吃，很是清淡淳朴。”
付拾一吃着熟悉的味道，笑眯了眼：“我的手艺没有他们好。毕竟他们都做了几十年了。从我小时候第一次跟着阿耶来衙门，他们就在这里，到现在他们还在这里。”
这个时候店家也笑呵呵的递过来一碟子泡菜：“付小娘子有些日子没来了。没想到再来竟然还带上了俊俏郎君，下一次来说不定就要添丁进口了。”
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